Kinh doanh dịch vụ đồ uống (F&B) tại TP.HCM chưa bao giờ là sân chơi dễ dàng. Với sự bùng nổ của thế hệ khách hàng Gen Z và Millennials, một ly cà phê ngon chỉ chiếm 40% lý do khách quay lại, 60% còn lại quyết định bởi việc không gian quán có đẹp, có “chill” và có góc sống ảo đáng giá hay không. Khởi nghiệp kinh doanh quán cafe đòi hỏi một sự chuẩn bị kỹ lưỡng về tài chính, trong đó chi phí đầu tư thiết kế kiến trúc, nội thất và thi công bảng hiệu là miếng bánh ngân sách quan trọng nhất.
Nắm bắt được nhu cầu thiết yếu đó, Nội Thất Life hân hạnh mang đến bản Báo Giá Tham Khảo Chi Tiết cho Dịch vụ Thiết kế Thi công Quán Cafe Trọn Gói tại TP.HCM mới nhất 2026. Bài viết này sẽ giúp bạn hình dung rõ các khoản mục đầu tư để tránh việc bị cạn vốn giữa chừng.
1. Các Yếu Tố Tác Động Trực Tiếp Đến Đơn Giá Cải Tạo Quán Cafe
Không có một con số chung ấn định cho 1 mét vuông thi công, vì nó phụ thuộc vào 3 trụ cột sau:
- Phong cách thiết kế (Concept): Một quán Minimalist Hàn Quốc tone màu nhẹ nhàng sẽ có mức phí nội thất rẻ hơn nhiều so với một quán Industrial (Công nghiệp) hầm hố yêu cầu xử lý trần thép, khung sắt tiền chế, sơn giả cổ, hay phong cách Tropical (Nhiệt đới) yêu cầu tích hợp hệ thống nước tự động và cây xanh mật độ lớn.
- Hiện trạng mặt bằng hiện tại: Đây là điểm chí mạng. Nếu bạn thuê lại một quán cafe cũ và chỉ cải tạo nhẹ trên nền nhà đã có sẵn hệ điện nước, chi phí thi công sẽ giảm 40%. Ngược lại, nếu thuê nhà thô, nhà hoang cấp 4 buộc phải ép cọc nền, xây dựng mái tiền chế, đi lại đường cống thoát sàn cho khu vực quầy Bar… chi phí thô sẽ chiếm tỷ trọng cực lớn.
- Chất lượng vật liệu hoàn thiện: Sử dụng bàn gỗ Me Tây nguyên tấm hay ván ép MDF, ghế mây đan thủ công hay ghế nhựa đúc sắt định hình… Đỉnh điểm nhất là hệ quầy pha chế Barista, nơi đòi hỏi mặt đá nhân tạo cao cấp chống ố vàng và hệ inox không gỉ vệ sinh chuẩn an toàn thực phẩm.
2. Bảng Báo Giá Tham Khảo Thiết Kế Quán Cafe
Tại Nội Thất Life, bản vẽ thiết kế không chỉ có tác dụng minh họa 3D đẹp mắt mà phải mang tính thực chiến cao: Bố trí không gian bếp Bar tối ưu đường đi tay của Barista, khoảng cách giữa các bàn đảm bảo riêng tư. Đơn giá thiết kế dao động dựa trên diện tích (Floor Plan):
- Quán quy mô nhỏ (Dưới 100m2): 200.000 VNĐ – 280.000 VNĐ / m2
- Quán quy mô vừa (100 – 300m2): 180.000 VNĐ – 220.000 VNĐ / m2
- Hệ thống chuỗi lớn, sân vườn phức tạp (> 300m2): Liên hệ trực tiếp.
(Đây là mức tham khảo, bạn sẽ được hoàn lại 50% – 100% phí thiết kế nếu ký hợp đồng thi công trọn gói kiến trúc, nội thất bảng hiệu với chúng tôi).
3. Cơ Cấu Chi Phí Thi Công Quán Cafe (Dự Toán Tổng Thể)
Để chuẩn bị dòng tiền, dưới đây là ước tính chi phí cho quán diện tích sàn chuẩn 100m2 – 150m2 phân khúc tầm trung – cao cấp:
- 1. Khảo sát đập phá, Xây dựng cơ bản (15-20%): Xây bục, lót gạch/làm sàn bê tông mài sàn Terrazzo, thạch cao mặt trần. Chi phí khoảng 80.000.000 VNĐ.
- 2. Hệ Thống Điện Nước & Điều Hòa MEP (15-20%): Đi lại đường ống rút nước ngầm cho quầy Bar chịu công suất hút, chiếu sáng Ray rọi tracklight tạo Mood, Máy lạnh âm trần/tủ đứng (tùy diện tích). Khoảng 90.000.000 VNĐ.
- 3. Thi Công Nội Thất & Trang Trí (40-50%): Sản xuất Bàn ghế rời, Đóng quầy Bar, Sofa băng áp tường, vách ốp trang trí, tiểu cảnh… Khoảng 200.000.000 VNĐ.
- 4. Thi Công Bảng Hiệu Mặt Tiền (Facade Signage) (10-15%): Mặt dựng Alu, Chữ nổi Mica/Inox có đèn hắt, hộp đèn trang trí 2 bên mặt đường. Là xương sống định vị thương hiệu từ xa. Khoảng 40.000.000 VNĐ.
Tổng mức đầu tư ước tính: Dao động từ 3.000.000 đến 6.000.000 VNĐ/ m2 tùy quy mô vật liệu.
Tổng Kết: Tại Sao Nên Chọn Nội Thất Life Thi Công Quán Chuỗi?
Các đối tác B2B thường thất bại thảm hại ở khâu “Tiến Độ”. Trễ 1 tuần khai trương đồng nghĩa bạn đốt tiền thuê mặt bằng (vài chục, vài trăm triệu) vào hư vô. Lựa chọn Nội Thất Life với quy trình trọn gói khép kín từ việc lên Concept – Sản xuất gỗ xưởng – Đi ống đồng kỹ thuật đến Hoàn thiện mặt tiền biền bảng… Chúng tôi cam kết bàn giao công trình thần tốc, chính xác đúng với ngân sách BOQ ban đầu để bạn tự tin tổ chức Soft-Opening thành công!